Materiaal & netheid

Contact met voedsel

Schoon van filament tot in het deeg.

Je uitsteker zit maar een paar seconden in het deeg. Toch kijken we heel nauwkeurig naar wat erin zit, waarmee hij wordt geprint en wie hem aanraakt. Hier lees je hoe dat bij ons gaat en wat je thuis nog zelf kunt doen.

Eerst een bad, dan bakkenProductieproces
  • FilamentPLA Pure, 5 ingrediënten
  • NozzleUiterlijk na 2 weken vervangen
  • AanrakenAlleen met handschoenen
  • PrintplaatZonder lijm, met afwasmiddel gewassen

Het recept van ons filament

We bakken natuurlijk graag, dus laten we bij het recept beginnen. Onze uitstekers printen we van PLA Pure van Bambu Lab, de fabrikant van onze printers. Een filament met precies vijf ingrediënten.

Elk daarvan heeft Bambu Lab laten testen volgens de EU-regels voor kunststoffen die met voedsel in aanraking komen, tot en met de kleur. Net als bij een goed zandkoekdeeg: weinig ingrediënten, en bij elk weet je waarom het erin zit.

IngrediëntenPLA Pure

  • PLAde basisstof, gewonnen uit mais en suikerriet
  • Acrylaatcopolymeermaakt de kunststof taaier, zodat de dunne snijrand niet breekt
  • Kleurstofvoor de kleur van je uitsteker
  • EBSeen glijmiddel, zodat de smelt gelijkmatig uit de nozzle stroomt
  • Talkeen fijn mineraal, asbestvrij, voor een gelijkmatige structuur

Bereiding: smelten bij 220 °C, laag voor laag opbouwen, laten afkoelen. Klaar is de uitsteker.

Op naar het lab

Een recept is het ene, de test het andere. Bambu Lab presenteerde PLA Pure in juni 2026, gemaakt voor dingen die met voedsel en kinderhanden in aanraking komen. Uitstekers noemt de fabrikant zelf als voorbeeld.

Daarvoor heeft Bambu Lab het filament laten testen door het keuringsinstituut SGS, volgens de EU-verordening voor kunststoffen die met voedsel in aanraking komen. En niet alleen de grondstoffen, maar ook geprinte onderdelen. Die lagen tot twee uur in hete testvloeistoffen, die in het lab staan voor waterige, zure en vette levensmiddelen. Dat alles drie keer na elkaar, zoals bij een voorwerp dat je telkens opnieuw gebruikt. Daarna werd gemeten of er iets uit de kunststof is overgegaan.

Voor een uitsteker is dat een flinke beproeving. Bij jou thuis zit hij een paar seconden in koud deeg.

Testrapport bekijken

TestbladPLA Pure van Bambu Lab Keuringsinstituut SGS · Rapport van 13 maart 2026

  • Waterige levensmiddelengoedgekeurd
  • Zure levensmiddelengoedgekeurd
  • Vette levensmiddelengoedgekeurd
  • Zware metalenniet aantoonbaar
  • Aromatische aminesgoedgekeurd
  • Bisfenolengoedgekeurd
  • Geur en smaakgoedgekeurd

Getest aan geprinte onderdelen volgens Verordening (EU) nr. 10/2011

3×na
elkaar

Alle documenten om na te lezen

Rechtstreeks van fabrikant Bambu Lab, de rapporten in het Engelse origineel.

Zo schoon gaat het er bij ons aan toe

Het beste filament helpt weinig als de rest niet klopt. Daarom gelden in onze werkplaats een paar vaste regels.

  1. Alleen PLA Pure in de printer

    Door onze printers loopt alleen PLA Pure, voor elke vorm dezelfde soort. Geen ABS, geen nylon, geen filamenten met glas- of koolstofvezel. Zo blijft er niets van andere kunststoffen in de nozzle hangen.

  2. Verse nozzles van roestvrij staal

    De nozzle is het onderdeel waar de kunststof doorheen stroomt. Bij ons is elke nozzle hooguit twee weken in gebruik, daarna komt er een nieuwe. Ze zijn allemaal van roestvrij staal, ook elke reservenozzle: messing komt er bij ons niet in de printer.

  3. 220 graden

    Bij het printen wordt de kunststof verhit tot 220 graden, dat is heter dan je oven. Elke laag komt vers gesmolten uit de nozzle.

  4. Printplaat zonder lijm

    Veel mensen smeren de printplaat in met lijmstift, zodat de print blijft zitten. Wij niet. En na elke print gaat de plaat met afwasmiddel onder de kraan.

  5. Handschoenen aan

    Vanaf de kant-en-klare printplaat tot in het pakketje pakken we je uitsteker alleen met handschoenen aan. Ook als we langs de snijrand voelen, zit de vinger in een handschoen.

  6. Schone werkplek

    Printers, tafels en gereedschap maken we regelmatig schoon. Kruimels, stof en pluisjes hebben bij ons geen vaste plek.

Heel eerlijk: het verhaal van de groefjes

Een printer bouwt je uitsteker laag voor laag op. De fijne dwarsgroefjes die je aan de vorm ziet, zijn precies die lagen. Op het koekje zie je ze niet.

In zulke groefjes kan deeg blijven zitten, dat hoort bij de waarheid. Daarom zijn onze vormen enkelwandig en zonder holle ruimtes: wat je ziet, kun je ook afspoelen. En daarom geldt bij het afspoelen: liever één keer extra met de zachte borstel erlangs.

De snijwand onder het vergrootglas: ongeveer 40 lagen, elk zo'n kwart millimeter dun.

Eerst een bad, dan bakken

Je uitsteker heeft een kleine reis achter de rug: werkplaats, pakketje, bezorgbus, brievenbus. Voordat hij voor het eerst het deeg in mag, gun hem daarom een grondig bad. Dat duurt twee minuten.

  1. Warm water

    Hooguit 40 graden en een druppel afwasmiddel. Lauwwarm is ruim voldoende.

  2. Zachte borstel

    Een zachte afwasborstel of een oude tandenborstel, één keer door alle groefjes en tussen de reliëfribbels door.

  3. Goed afspoelen

    Onder stromend water, tot er in de hoeken geen schuim meer zit.

  4. Goed drogen

    Reliëfkant naar beneden op een theedoek. Na een kwartier is hij droog en klaar voor het deeg.

Wat ons vaak gevraagd wordt

Is PLA niet gewoon plastic?

Jawel, PLA is een kunststof, gewonnen uit plantaardig zetmeel zoals mais en suikerriet. Voor contact met voedsel telt echter niet of iets kunststof is, maar wat erin zit en of daar iets van kan overgaan. Precies dat heeft het lab bij PLA Pure aan geprinte onderdelen getest.

Zouden PETG of PP niet beter zijn?

Een EU-goedkeuring voor een hele kunststofsoort bestaat niet, niet voor PLA en ook niet voor PETG of PP. De verordening bepaalt welke stoffen erin mogen zitten en hoeveel daarvan maximaal mag overgaan. Het gaat er dus om of het betreffende filament is getest, niet hoe de kunststof heet.

Waarom mag hij niet in de vaatwasser?

Vaatwassers wassen op 60 tot 70 graden, PLA wordt vanaf ongeveer 55 graden zacht. Wat er daarna uitkomt, is geen vorm meer maar een golf.

Hoe krijg ik vastgebakken deegresten eraf?

Tien minuten laten weken in warm afwaswater en dan met een zachte borstel door de groefjes. Gebruik alsjeblieft geen messen en geen schuurspons: die krassen het oppervlak, en in krassen blijft deeg nog beter hangen.

Kan kleurstof voor levensmiddelen afgeven?

Gekleurd deeg kan lichte sporen op het oppervlak achterlaten. Die zitten in de kleurtoon, niet in het materiaal, en trekken na verloop van tijd niet dieper in.

Waar vind ik het testrapport?

Rechtstreeks bij de fabrikant: Testrapport contact met voedsel (PDF). De overige documenten staan hierboven onder ‘Alle documenten om na te lezen’.

Gebaad? Dan het deeg in!

Vragen over materiaal of verzorging? Schrijf ons, meestal antwoorden we nog dezelfde dag.

Alle motieven bekijkenSchrijf ons